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出張(ケータリング)バーテンダーとして日本全国どこへでも行きますよ〜! Y.JPG

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2008年08月12日

出張(ケータリング)バーテンダーとして、
日本全国どこへでも行きますよ〜〜!!

☆上海マスターのプロフィールはこちらをクリック。.jpg

只今営業しているバーや、
または
お酒、材料のそろっているお店や会場で、

☆上海マスターを
ゲストバーテンダーとして
呼びたいって場合、

道具を持って
日本全国どこへでも出張いたします。

お気軽に
お声をかけてください。


仕事の傍ら、
シャンハイバタフライ
(ツイスト&ソフトシェーク)や
氷の割り方、削り方、
超速ステアなどの
バーテンダーテクニックを
簡単に説明もいたします。


料金は、
かかった交通費の実費と
出張バーテンダー費5万円です。

朝まで営業して帰りますので、
宿泊代はかかりません。


興味のある方、
まずはメールにて
お問い合わせください。

メール問い合わせ先

   jonetsu_typhoon@yahoo.co.jp

 ( お手数ですが
   迷惑メールフィルターに
   はじかれないように、
   件名に
   「 出張バーテンダー問い合わせ 」
   などつけてもらえると助かります。

   あと急ぎの連絡用に
   携帯か家の電話番号も付けてください。 )




えっと、

料金に関する説明も
ついでにしておきます。

交通費は、

地区により異なりますので、
かかった実費をお支払いしていただきます。


お申し込みメールをいただき、
出張する日が決まり次第、
振込口座などを書いた
返信メールをお出ししますので、

指定した口座へ
予約金2万円とこちらから指定した仮の交通費を
振り込んでいただきます。

残りの出張費3万円は、
当日仕事前にお支払いしていただきます。

それと、その時に、
実際にかかった交通費により、
すでに振り込んでいただいた交通費が、
足りなかった分はお支払いしていただきます。
多く振り込んでいただいた分はお返しします。


2週間前までのキャンセルにつきましては、
全額返金いたします。

3日前までのキャンセルにつきましては、
半額返金いたします。

3日前を過ぎてのキャンセルにつきましては、
返金いたしません。
ご容赦ください。


 


           by ☆上海マスター
           (中野区・沼袋・バー上海人形
                オーナーバーテンダー)




          
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posted by ☆上海マスター at 10:06| Comment(0) | ○ 出張(ケータリング)バーテンダー説明 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

         by ☆上海マスター
       (フリー・バーテンダー & ライブ・DJ・プロデューサー)


プロフィール3.jpg




バーテンダーテクニック.jpg

興味のあるところをクリックすると、
総集編に繋がります。
ぜひご覧ください。

○ 氷の割り方
Ice pick・How to break lump of the ice
まとめ氷の割り方400.jpg



○ ピックの握り方・氷の削り方
Ice pick・How to hold・How to shave ice cubes
120ピックの握り方.jpg 120.jpg



○ シェーカーの振り方 シャンハイ・バタフライ編
Shaker・Shanghai Butterfly・3 piece bar shaker

120シェーカーの振り方.jpg



○ シェーカーの振り方 基本編
Shaker・Basic・3 piece bar shaker
シェーカーの持ち方 全 120.jpg



○ シェーカーの振り方 ボストンシェーカー編
Shaker・Shanghai Butterfly・Boston shaker
ボストンシェーカー32-255.jpg



○ カクテルの面白さ・味わいの違い
Fun cocktail・Difference of taste・
Shaker and Mixing Glass(Stir)
120カクテルの面白さ.jpg





○ ステアについて 基本編
Stir(Mixing Glass)・Basic
ステア37-400.jpg




○ ステアについて マティーニ編
Stir(Mixing Glass)・Martini
120マティーニについて.jpg



○ メジャーカップについて
Jigger・Measuring Cups・Measure cocktails
(How to measure and pour from Jigger)
メジャーカップ 総集編'-400.jpg



○ ビンでの注ぎ方について
How to pour from bottle
注ぎ方11.jpg



○ フローズンカクテルについて
Frozen cocktails
フローズンバナナダイキリ果肉入り120.jpg



○ プースカフェスタイルのカクテルについて
Rainbow cocktail
レインボーカクテル13-400.jpg



○ レモン、ライムについて
Lemon・Lime・etc (How to use and decorate)
レモン、ライムについて400.jpg



○ スノースタイル、コーラルスタイルについて
Snow style・ Coral style
スノースタイル、コーラルスタイル40-400.jpg



○ 生ビールについて
Beer
120生ビールについて.jpg




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La technique de barman-table des matières
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'08,3,29発売の"るるぶ中野区(JTBパブリッシング)"の
p12の初っ端に店が紹介されてます。



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