バーテンダーテクニック(カクテルテクニック)で有名な☆上海マスターが更新していく
フリー・バーテンダー & ライブ・DJ・プロデュース版ホームページ


バーテンダースクールの案内はこちらをクリック Y.JPG マンツーマン5時間3万円コースの案内はこちらをクリック Y.JPG 部屋で楽しむカクテルコース2時間5000円の案内はこちらをクリック Y.JPG
くわしい講習内容を知りたい方はこちらをクリック Y.JPG 連載中のバーテンダーテクニックの総集編はこちらをクリック Y.JPG 出張バーテンダースクールの案内はこちらをクリック Y.JPG
出張(ケータリング)バーテンダーとして日本全国どこへでも行きますよ〜! Y.JPG

右のサイドバーの MENU から見たい項目をクリックして御覧ください。

2012年01月24日

シャンハイガフ

060822_2212~01.jpg





私も昔から好きなカクテル"シャンディーガフ "

( ビールとジンジャーエールのハーフ&ハーフ )



でもこれって、せっかく気持ち良く酔っているのが、

さめてしまう感があります。



そこで!



ジンジャーエールと相性のいいバーボンを

30ml入れてみました。



名付けて" シャンハイガフ " !!!



大抵どこでも揃っている材料なので、

試しに飲んでみてください。





横浜のバーでメニューに

入れてくれてるらしいです。



         by ☆上海マスター

         (フリー・バーテンダー & ライブ・DJ・プロデューサー)







          

  日本全国どこへでも!

    ☆上海マスターのケータリング(出張)型

    バーテンダースクール(教室)

    店での技術(テクニック)を5時間で教えきる !!

    素人のあなたもバーで独立開業 !!

    かるく興味のある方もお気軽にどうぞ !!

       http://bartender-kyousitu.seesaa.net/



  ☆上海マスターの 実践 !! バーテンダー・テクニック

    2009よりフリーのバーテンダーとして活動を始めた

    ☆上海マスターが解説する

    実践的バーテンダーテクニック(カクテルテクニック)

      http://blogs.yahoo.co.jp/jonetsu_typhoon



  ようこそ! ☆上海マスターのネット・ギャラリーへ !!

      http://net-gallery.seesaa.net/



  フリー・バーテンダー & ライブ・DJ・プロデューサー・

    ☆上海マスターの情熱颱風 !!

    ミュージシャン、DJ、アーティスト、

    そして、ライブ・DJ・演奏会に興味のある

    バー、レストランまで、みんな集まれぇ〜〜!!! 

      http://shanghaidoll.seesaa.net/









本ブログ内すべてのページにおける、記事・画像等の著作権は、

☆上海マスターにあります。

また、本ブログ内で紹介しているアーティストの作品についての

著作権は、原著作者にあります。

無断転載・転用等はおやめください。







posted by ☆上海マスター at 22:59| Comment(0) | ○ ポピュラーなカクテル紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

         by ☆上海マスター
       (フリー・バーテンダー & ライブ・DJ・プロデューサー)


プロフィール3.jpg




バーテンダーテクニック.jpg

興味のあるところをクリックすると、
総集編に繋がります。
ぜひご覧ください。

○ 氷の割り方
Ice pick・How to break lump of the ice
まとめ氷の割り方400.jpg



○ ピックの握り方・氷の削り方
Ice pick・How to hold・How to shave ice cubes
120ピックの握り方.jpg 120.jpg



○ シェーカーの振り方 シャンハイ・バタフライ編
Shaker・Shanghai Butterfly・3 piece bar shaker

120シェーカーの振り方.jpg



○ シェーカーの振り方 基本編
Shaker・Basic・3 piece bar shaker
シェーカーの持ち方 全 120.jpg



○ シェーカーの振り方 ボストンシェーカー編
Shaker・Shanghai Butterfly・Boston shaker
ボストンシェーカー32-255.jpg



○ カクテルの面白さ・味わいの違い
Fun cocktail・Difference of taste・
Shaker and Mixing Glass(Stir)
120カクテルの面白さ.jpg





○ ステアについて 基本編
Stir(Mixing Glass)・Basic
ステア37-400.jpg




○ ステアについて マティーニ編
Stir(Mixing Glass)・Martini
120マティーニについて.jpg



○ メジャーカップについて
Jigger・Measuring Cups・Measure cocktails
(How to measure and pour from Jigger)
メジャーカップ 総集編'-400.jpg



○ ビンでの注ぎ方について
How to pour from bottle
注ぎ方11.jpg



○ フローズンカクテルについて
Frozen cocktails
フローズンバナナダイキリ果肉入り120.jpg



○ プースカフェスタイルのカクテルについて
Rainbow cocktail
レインボーカクテル13-400.jpg



○ レモン、ライムについて
Lemon・Lime・etc (How to use and decorate)
レモン、ライムについて400.jpg



○ スノースタイル、コーラルスタイルについて
Snow style・ Coral style
スノースタイル、コーラルスタイル40-400.jpg



○ 生ビールについて
Beer
120生ビールについて.jpg




バーテンダースクールトップページへ戻る

          
  日本全国どこへでも!
    ☆上海マスターのバーテンダースクール(教室)
    店での技術(テクニック)を6〜7時間で教えきる !!
    素人のあなたもバーで独立開業 !!
    かるく興味のある方もお気軽にどうぞ !!
       http://bartender-kyousitu.seesaa.net/


  ようこそ! ☆上海マスターのネット・ギャラリーへ !!
      http://net-gallery.seesaa.net/


  フリー・バーテンダー & ライブ・DJ・プロデューサー・
    ☆上海マスターの情熱颱風 !!
    ミュージシャン、DJ、アーティスト、
    そして、ライブ・DJ・演奏会に興味のある
    バー、レストランまで、みんな集まれぇ〜〜!!! 
      http://shanghaidoll.seesaa.net/

  ☆上海マスターのバーテンダースクール
      http://bartender-kyousitu.seesaa.net/
  The bartender school of ☆Shanghai master (Tokyo Japan)
      http://seito-bosyuutyuu.seesaa.net/
  L'école de barman ☆Shanghai master (Tokyo Japon)
      http://syutuensya-bosyuu.seesaa.net/

バーテンダーテクニック・目次
The bartender(bartending) technique-table of contents
La technique de barman-table des matières
http://bartender-kyousitu91.seesaa.net/


本ブログ内すべてのページにおける、記事・画像等の著作権は、
☆上海マスターにあります。
また、本ブログ内で紹介している
アーティストの作品、
ホームページ上の画像等についての
著作権は、原著作者にあります。
無断転載・転用、個人的な範囲の使用目的以外での複製等は
おやめください。

バーテンダースクール Google検索.JPG        ネットギャラリー Google検索.JPG

Google検索において、現在! 注目を集めています。.jpg



バーテンダースクール検索 ネットギャラリー検索.jpg

('08,2,27,pm4:25) ('08,3,12,pm3:23)

バーテンダースクール、ネットギャラリー ともに
検索ランキング 1位 !!
注目を集めています!!

CA390375.JPG   CA390376.JPG

'08,3,29発売の"るるぶ中野区(JTBパブリッシング)"の
p12の初っ端に店が紹介されてます。



情熱颱風( ライブ、DJ、生演奏会、ギャラリー、演劇、etc ):トップページへ戻る